台南君仔的生活ing

每到下班肚子就開始咕嚕咕嚕叫了

這時候就是要來點點心 ! 炸雞NO、蔥油餅NO、雞蛋糕YES

沒錯這次君仔要來分享這間吃了會在想吃的雞蛋糕!雞蛋燒!(君仔幾乎每週都要來一次雞蛋燒之約)

(希望這篇過後不要買不到QQ)

先說說為什麼會與他的雞緣XD

因為她就開在君仔最常去的美髮店Wemax hair salon正前方(有機會在介紹)

在他還沒開始前就一直在期待了

聽說老闆是自行創業、餐飲科出生、當過咖啡師也賣過糕點、這麼豐富的履歷因該不會踩雷吧

餐車走文青風，採用木板自己跟木工師傅構通而搭建的

整間店從食材到設計聽說都是老闆自己來

從LOGO到可愛的兔子高帽旗子→菜單→小餐車全部自己來(咖省錢啦!)

店名也很可愛兔子高帽雞帶燒 很像愛麗絲夢遊仙境的感覺

老闆是個可愛的姑娘、很親切，吃太多次了都知道君仔愛吃什麼口味了

收集了很多次品嚐的照片(雖然每個口味都想吃，但怕胖~只好每次挑幾款吃囉!!)

招牌起司雞蛋燒

一整顆的潮心蛋和會牽絲的起司+蛋糕燒體~咬下去蛋黃那黃澄澄似要流出來的滋味和起司香鹹一起，好吃

★基本不敗款

◇真誠古早味

市面上的雞蛋糕有分脆皮、外脆內軟、軟Q口感的，

兔子高帽是屬於軟Q口感厚實綿密就像吃蛋糕般的美味，單吃不會吃到雞腥味這代表雞蛋本身很新鮮，所以才取名為真誠吧!!

◇BUTTER卡士達

熱熱吃時那熱情外放的卡士達醬彷彿要外衝到你的生活，微溫時的卡士達如同含蓄女孩口感似奶酪，這是君仔的NO.1

◇雙色濃乳酪

起司雙胞胎吃進口裡立馬牽絲分不開，這起司濃郁香鹹好似在吃焗烤上的起司，濃郁在口中，君仔NO.2

★多一點玩味款

◇香濃。奶酥

香香甜甜每日限量奶酥餡，雖然吃時君仔罪惡感有點重，哈哈哈XD 

◇黑糖Q麻吉

綿密蛋糕體中有卡士達醬與Q彈黑糖麻糬，就像喝珍珠奶茶哪種咀嚼的好滋味，君仔NO.3

◇巧克OREO

一整塊的OREO，巧克力餅遇熱產生的巧克力香氣，與卡士達醬混和，就像是吃布朗尼的口感，但這款君仔還好，可是姊姊很愛唷!

★好運驚喜款

↑為啥是這名子呢?因為哪時候吃得到不知道，完全要看天時(季節性)地利(在地性)人和(老闆心情)

●手打芋頭餡

香濃芋頭泥微甜滑順、還有一顆顆不均勻的小芋頭顆粒(手打的傑作)，與雞蛋燒結合，喜歡芋頭的君仔愛上了啦~

●香濃花生餡

香濃花生醬吃得到花生顆粒，熱熱吃如同火山爆發要小心燙阿~

●戀愛滋味可可餡

吃到這一款時君仔(巧克力控)怎個心花怒放，總算給偶求到的，苦甜濃郁可可內餡，讓你邊吃邊談戀愛阿~

哈哈哈!!君仔全部都吃過一輪了啦XD

也跟老闆聊過天，原來開一間雞蛋糕，不是只有我們看到的現場製作，還有開店前的準備雞蛋麵糊、內餡時間，

一整天下來也是很搞剛的，雞蛋麵糊老闆又堅持只用當日製作的(比較新鮮)。

君仔最愛的雞蛋糕就屬 熱氣球雞蛋糕大橋店 和 兔子高帽雞蛋燒 唷!!

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丨兔子高帽雞蛋燒丨

地址： 台南市永康區中華路382號

營業時間：週日~週五14:00~19:00(週六公休/當日備料售完就關店)

FB： https://www.facebook.com/bunnyhat.egg/
他可以用LINE@預定唷!!(君仔都先LINE預定下班再去拿，就不怕賣完了)

☛ 店家ＬＩＮＥ＠→https://lin.ee/2FFRwMm

資訊來自GOOGLE MAP

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※台南君仔超主觀美食體驗，你不如自己品嚐看看唷!!